Yumurtalarınızı muz gibi soyulmasını ister misiniz?
Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soymak bazen gerçek bir azaba dönüşebilir. Lakin, gerçek yolları uygulayarak bu zahmetten kurtulabilirsiniz. Haşlama suyuna ekleyeceğiniz tek bir gereç ile yumurtalarınızın kabukları adeta muz üzere soyulacak! Dakikalarca uğraşmanıza gerek kalmadan pratik ve süratli bir biçimde yumurtalarınızı hazırlayabilirsiniz. İşte yumurtaları kolay kolay soymanızı sağlayacak tesirli yöntemler!
SİRKELİ SU KULLANARAK YUMURTA SOYMAK ÇOK DAHA KOLAY!
Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke ekleyerek yumurtalarınızın kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz. Sirke, kabuğun iç zarını gevşeterek soyma sürecini hızlandırır. Yumurtalar haşlandıktan sonra soğuk suya alarak birkaç dakika bekletin ve kabukların nasıl kolay kolay ayrıldığını görün!
SOĞUK SU ŞOKU KABUKLARI RESEN AYIRIYOR!
Haşlanan yumurtaları çabucak soğuk suya koymak, kabuk ve beyaz ortasındaki bağı zayıflatır. Bu usul, taze yumurtalar için bilhassa tesirli bir tahlildir. Yumurtalarınızı en az 5 dakika soğuk suda bekletin ve kabukların basitçe ayrılmasını sağlayın.
FAZLA PİŞİRMEYİN, KABUKLARI RAHATÇA SOYUN!
Yüksek ısıda uzun mühlet haşlanan yumurtalar, kabuğun iç zarını daha sıkı hale getirir ve soyulmayı zorlaştırır. Yumurtalarınızı kaynamaya başladıktan sonra 9-12 dakika ortasında haşlayarak hem ülkü kıvamda hem de kolay soyulabilir hale getirebilirsiniz.
TAZE YUMURTALAR MI? SOYMAK ZORSA BEKLETİN!
Taze yumurtaların kabukları daha güç soyulur zira zarları beyaz kısmına sıkıca yapışıktır. Şayet taze yumurtalarınızı kolay kolay soymakta zorlanıyorsanız, onları birkaç gün beklettikten sonra haşlamayı deneyin.
SICAK SUDA ÇALKALAMA TEKNİĞİ İLE ZAHMETSİZ SOYUN!
Haşlanmış yumurtaları bir kaba alıp yavaşça çalkalayarak kabukların gevşemesini sağlayabilirsiniz. Bu metot bilhassa taze yumurtalar için epeyce tesirlidir.
KARBONATLI SU İLE KABUKLAR TABİATIYLA DÜŞÜYOR!
Haşlama suyuna 1 çay kaşığı karbonat ekleyerek kabukların daha kolay soyulmasını sağlayabilirsiniz. Karbonat, suyun pH düzeyini değiştirerek yumurta kabuklarının gevşemesine yardımcı olur.
YUMURTAYI DÖNDÜREREK SOYUN, ZAHMETTEN KURTULUN!
Yumurtayı tezgâha yavaşça vurup yuvarlayarak kabukların çatlamasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle kabuk içindeki zar gevşeyecek ve yumurtanızı kolaylıkla soyabileceksiniz.
