Anasayfa » Genel » Taşköprü’de sarımsak ekim zamanı değişti
Taşköprü’de sarımsak ekim zamanı değişti
Kastamonu’nun Taşköprü ilçesi, mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar ve kar yağışının olmaması nedeniyle sarımak ekimine erken başladı. İlçede bu yıl için 30 bin ton sarımsak üretimi hedefleniyor.
Taşköprü Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mehmet İpek, 2025 yılı için sarıkamsak üretim gayesini 25 bin dönüm toprakta 30 bin ton olarak belirledi. “Taşköprülü üreticiler, Türkiye’nin sarımsak gereksiniminin yüzde 20’sini tek başına karşılıyor” diyerek, bölgenin değerine vurgu yaptı. Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde, 4 bin aile sarımsak üretiminden geçimini sağlıyor.
Şahin Akdağ, 30 yılı aşkın müddettir Çetmi köyünde sarımsak üreticiliği yapıyor. Akdağ, “Sarımsaklarımızı bu mevsimde, hava ve iklim kurallarına uygun olarak ekmeye başladık. Allah nasip ederse temmuz ayının 10-15’i ortasında da hasat devri tamamlanacak” biçiminde konuştu.
Taşköprü Sarımsağı, sadece lokal değil, ulusal manada da büyük bir değere sahip. Bu yıl, erken ekimle birlikte eserin verimliliğinin artması bekleniyor.