Tat

Mardin’in güçlü kültürel mirasının bir kesimi olarak öne çıkan, kendine has tatları ve hazırlanış teknikleriyle bilinen bir kahve çeşididir. Mardin’de farklı kahve çeşitleri bulunmakla birlikte, en bilinenleri Süryani kahvesi ve Dibek kahvesidir …