Palamut
En çok tercih edilen ve internet üzerinden en çok tanımı araştırılan palamut balığının en lezzetli yapılışını sizler için derledik. Pekala fakat palamut nasıl yapılır, hangi gereçlerle ve kaç derecede pişirilir? İşte karşılığı… Fırında Palamut Tanımı …
Karadeniz’de deniz suyu sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, hamsi ve palamut üzere tanınan balık tiplerinin azalmasına yol açtı. Rize’de balıkçılar dönemi erken kapatmaya hazırlanırken, tezgahlarda her gün azalan palamut ve hamsi …