Suriye’de Beşar Esad rejiminin akabinde kurulan süreksiz hükümetin ithal eserlere uygulanan gümrük vergilerini yüzde 300 ila 500 oranında artırma kararı en çok besin üreticilerini etkiledi. Sakatat, yumurta, konserve et, kanatlı eti, süt eserleri …

İzmir’in Buca ilçesinde bir fert, Salmonella bakterisi kaynaklı besin zehirlenmesi nedeniyle hayatını kaybetti. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Esin Korkut, bakterinin tehlikelerine dikkat çekerek, hijyenin değerini vurguladı. Besin hazırlarken …

İngiltere’nin Oxford Üniversitesi’nden Dr. Keren Papier ve takımı, 542 binden fazla bayanın beslenme bilgilerini tahlil ederek, kalsiyum açısından güçlü besinlerin kansere yakalanma mümkünlüğü ile bağını inceledi. Süt ve yoğurt üzere besin …