Domates

Günümüzdeki domates bazlı halinden çok uzaklarda, fermente edilmiş balık sosuyla yeşeren bu lezzet, yüzyıllar süren bir evrim geçirerek dünya mutfaklarının baş köşesine yerleşti. Hazır olun, ketçabın hiç bilmediğiniz, şaşırtan kıssasına yanlışsız bir …

Her gün için farklı bir iftar menüsü çıkarmak isteyen ya da konuklarına uyumlu bir menü arayanlar için enfes bir iftar menüsü derledik. “Bu akşam iftarda ne yapsam?” sorusuna cevap olarak kolay ancak göz dolduran bir tanımı sizlere sunuyoruz. İşte …