Palamut en güzel nasıl yenir? En lezzetli palamut tarifi

En çok tercih edilen ve internet üzerinden en çok tanımı araştırılan palamut balığının en lezzetli yapılışını sizler için derledik. Pekala lakin palamut nasıl yapılır, hangi gereçlerle ve kaç derecede pişirilir? İşte karşılığı…

Fırında Palamut Tarifi

• 2 adet palamut (temizlenmiş ve halka halinde dilimlenmiş)

• 2 adet soğan (halka doğranmış)

• 2 adet domates (yuvarlak dilimlenmiş)

• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 limon (dilimlenmiş)

Öncelikle balıkları yıkayıp süzün. Tuz, karabiber ve kekiği serpip 15 dakika marine edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip altına halka soğanları dizin. Üzerine palamut dilimlerini yerleştirdikten sonra ortalarına domates, limon ve sarımsak dilimlerini serpiştirin. Zeytinyağını her yerine gezdirin ve evvelden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.