648 kişiyi zehirleyen tavuk dönerci: ‘Sektöre lezzet getirdim’
Kocaeli’nin Körfez ilçesi Güney Mahallesi Atatürk Caddesi’nde, tavuk döner satılan işletmeden 1 Nisan’da farklı vakitlerde tavuk döner yiyen 648 kişi mide bulantısı, ateş ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurmuştu. 646 kişi müdahalelerinin akabinde taburcu edilirken, 2 kişinin tedavisinin ise sürdüğü bildirildi.
İŞ YERİ MÜHÜRLENDİ, SAHİPLERİ TUTUKLANDI
Olaya ait soruşturmada gözaltına alınan iş yeri sahipleri E.T. (35) ve K.Y. (36) sevk edildiği mahkemede tutuklandı. İş yeri mühürlenirken, alınıp teste gönderilen numunenin Türk Besin Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edildi.
“YAKLAŞIK 2 BİN ŞAHSA TAVUK DÖNER SATIŞI YAPILDI”
Öte yandan gözaltına alınıp süreçlerinin akabinde tutuklanan 2 işletmecinin tabirlerine ulaşıldı. Tabirinde Ramazan Bayramı boyunca iş yerinin kapalı olduğunu ve kurallara uyduklarını sav eden işletmeci K.Y., şunları söyledi:
“Son 2 günde yaklaşık 2 bin bireye tavuk döner satışı yapıldı. Zehirlenme olaylarının neden ötürü meydana geldiğini bilmiyorum. Bu, kurumların incelemelerinin akabinde belirli olacak. Tavuk bozuk ise yapılış etabında kendini belirli eder. Biz zati bozulmuş eseri iş yerinde satmayız.”
“SOSUM DALA FARKLI BİR LEZZET GETİRMİŞTİR”
İşletmeci E.T. ise sözünde her vakit hijyen kurallarına dikkat ettiklerini öne sürerek “Zehirlenen bireylerin uzun vakittir katık döner yememesinden kaynaklı sıhhat sorunu yaşayabileceğini düşünüyorum. Uzun yıllardır bu kesimdeyim; kimsenin sıhhatiyle oynamadım.” dedi.
“Benim Hatay metodu sosum, bu dala farklı bir tat ve lezzet getirmiştir.” diyen E.T., “Tavuk bozuk olsaydı zati yapılış basamağından kendini muhakkak ederdi; bütün basamaklarda bulunduğum için de bozuk olduğunu anlardım.” tabirlerini kullandı.
“SIKINTILI HASTAMIZ YOK”
Gıda zehirlenmesi kuşkusuyla hastanelere başvuran bireyler hakkında açıklama yapan Kocaeli Vilayet Sıhhat Müdürü Yüksel Pehlevan, “Şu anda külfetli bir hastamız yok. Panik havasıyla yapılan müracaatlar da çok, lakin ağır bakımda hastamız yok. Rastgele bir düşünceli hastamız da yok.” diye konuştu.
DHA
